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看乡村 | 平定县刘家沟村,三大产业助力脱贫不返贫
发布日期:2018-05-16 10:50
来源:阳泉葡京娱乐乡村微信公众号
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  5月4日,平定县柏井镇刘家沟村的一处工地上几位村民正在搭建猪舍。从一无所有到运回材料,再到开始搭建、初步有了模样,村委会主任张秀科看在眼里,脸上挂着笑容。“去年,村里种植金花葵和小杂粮彻底脱了贫。今年,村里新上了野猪养殖项目。有了这三大产业,俺们不光能脱贫,还不怕返贫。”说完,张秀科擦擦汗,继续和大伙儿一起垒猪舍。

  刘家沟村是我市建档立卡贫困村之一,有建档立卡贫困户11户贫困人口26人。如何带领全村贫困户摘掉穷帽。阳泉葡京娱乐社派驻刘家沟村的第一书记李怀智经过入户走访、咨询农技专家后,和村支“两委”商议确定了走特色种植的路子,切入点就是上世纪六七十年代村民曾种植过的金花葵。

  

  李怀智查阅资料,了解到一株金花葵能产六七十朵花,花用于制茶,籽用于榨油。此外,金花葵的油脂还能食用、制作高档润滑油,根茎叶晾干粉碎后,能制成杂粮面。2016年春天,李怀智带领村民试种了3亩金花葵。同年7月,金花葵开花了。去年,刘家沟村通过村里的平定县宏盛昌种植专业合作社,购置了烘干机,将花朵制作成金花葵茶,除了在本地市场销售,还远销广东、黑龙江、陕西等省份。仅种植金花葵一项,全村去年就收入3万多元。

  

  由于刘家沟村特殊的气候、土壤,这儿种植的“小个儿黄”小米口感格外好。去年,李怀智邀请农技专家上门指导,使其亩产较此前翻了一番。“因为熬米汤时米软、粘稠、糊锅、口感好,去年,合作社种的30亩‘小个儿黄’都卖完了。”张秀科介绍,除了“小个儿黄”小米,去年合作社试种的10亩青谷米销量也很可观。青谷米也叫绿小米,有补脾健胃的作用,是一种性质温和的天然食材,对胃病患者有很好的调养作用。贫困户带资加入合作社,去年底已享受分红。

  

  “今年是金花葵种植的第三年,俺们计划将种植面积扩大到15亩。同时,还和山西成功商贸有限公司达成合作协议,对方负责金花葵茶的包装和销售。”张秀科说,在小杂粮种植方面,今年村里将继续种植“小个儿黄”小米和青谷米,保证贫困户获得稳定收益。

  

  除了种植金花葵和小杂粮,养殖野猪也是村里今年发展的关键产业。谈起为啥要养野猪,张秀科道出了缘由——野猪可以散养在山坳里,主要吃野果、野草、玉米秸秆等,适当增加些玉米和谷子作为辅食,养殖成本比肉猪低。更重要的是野猪肉市场价格行情波动较小,农民的收益相对有保障。刘家沟村依山而建,草木茂盛,野猪养殖优势明显。

  

  乔虎生曾是村里的贫困户。如今他带资入社,除了能在年底获得分红,平时在合作社打工也能有收入。“一天80块钱,还管一顿饭。”乔虎生说,他最近和几个贫困户搭建猪舍,收入挺可观。等猪舍建起来,他们还能清理猪舍、饲养野猪,获得打工收入。

  指着正在搭建的猪舍,张秀科说,猪舍占地面积约5亩,可存栏500头野猪。目前,合作社刚引进了50头小猪,预计年底能达到近300头。猪舍建起来后,合作社将优先雇用贫困户,每人每天可获得80元的劳动报酬。能让大伙儿放心养殖野猪的另一个重要原因是,合作社和浙江多家企业签订了销售协议,订单农业的养殖方式让大伙儿不再担心销路问题。

  

  购进一头小猪1000多元,育肥一年半后,整猪售价能达到3000多元。算着收入支出账,张秀科和其他贫困户干劲儿更足了:“争取在今年国庆节前完成猪舍主体工程,咱的好日子还在后头咧。”

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