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【视点】 规范“ 六小场所” 助力创卫工作
发布日期:2018-06-12 06:50
来源:阳泉葡京娱乐专题微信公众号
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  “今天我来做头发,一进店就看到‘皮肤病专用工具箱’,单独存放并标识,感觉很放心。”在北大街的炫彩美发店里,顾客赵红对美发服务的体验,有很深的感触,“以前做头发,很担心染上皮肤病,看到店里有了这样的设置,我放心多了。”

  这样的变化源自我市“五城联创”工作的开展,市创卫办、市创卫健康、食品、卫生整治组采取切实有效的措施,对我市“六小场所”加强管理,市卫生计生委、市食药监局积极对“六小场所”开展规范、整顿和监督、检查,着力推动创卫工作。

1立起标准   抓好落实

  全市“五城联创”动员大会会议要求,要抓集中攻坚,在加快创卫步伐上下功夫,全力实施好基础设施建设提升、环境卫生综合整治、市容市貌综合整治、交通秩序综合整治“四大工程”,突出抓好“大力推进一批创卫攻坚项目”“全力抓好公共场所卫生改善”“规范设置早夜市、便民市场和农贸市场”3项重点工作。

  在全力抓好公共场所卫生改善重点工作中,要求各相关部门、单位要在健康教育和健康促进、重点场所卫生、食品和生活饮水安全、公共卫生与医疗服务、病媒生物预防控制等五个方面,尤其是对“六小场所”采取切实有效的措施,加强规范管理,确保管理全覆盖。

  “六小场所”指小理发店、小旅店、小浴室、小歌舞厅、小饭店、小食品店。

  按照《阳泉市建成区创建国家卫生城市攻坚实施方案》,市卫生计生委负责市建成区范围的“小浴室、小美容美发店、小歌舞厅、小旅店”的规范和整顿工作,市食药监局负责“小饭店、小食品店”的标准化管理并开展监督、检查。

  “‘六小场所’规范整治面临的困难前所未有。”市卫生计生综合行政执法队相关负责人说,“六小场所”遍及城市各个角落,具有覆盖面广,经营主体繁杂、经营人群复杂、经营场所不确定、经营品种多样、原料来源不确定等特点。

  为此,市卫生计生综合行政执法队编订了一套资料,包括《国家卫生城市》标准及释义、国家卫生城市暗访评分表(公共场所部分)、洗浴场所创卫达标重点、美容美发业创卫达标重点、歌舞厅创卫达标重点、住宿业创卫达标重点、公共浴室卫生标准、理发店、美容店卫生标准、旅店业卫生标准以及卫生管理制度等30项内容。

  督查是抓落实的有效手段。市食药监局成立了4个督导组,由局领导带领对各县区创卫工作推进情况开展每周督导检查。根据《食品经营单位创卫检查要点表》,检查小饭店、小食品店的许可证、健康证、环境卫生、购进记录及供货资质等,并对现场发现的问题提出了整改要求。

2 示范先行   树立标杆

  近日,在我市北大街、洪城南路等地的小浴室、小美容美发店、小歌舞厅、小旅店,进店醒目处,张贴了一块统一样式的公共场所卫生信息公示栏,卫生许可证、安全承诺、检测报告、信誉等级、安全责任人、从业人员健康体检合格证和“阳泉市卫生监督”微信公众号的二维码,以及卫生监督员、投诉举报电话、监督科室电话等信息公示在列。

  这样的“四小场所”,我市还有9家。市卫生计生综合行政执法队结合创卫标准和实际,在建成区的两个片区选择10家先行示范,打造样板。

  入住宾馆旅店、进入理发店等公共场所消费,大家最关心的就是卫生问题:使用的被单、毛巾、嗽口杯、梳子、剪刀等是否更换、消毒?工作人员是否达到健康要求?

  在墨玉清华园,酒店前台悬挂有卫生许可证、员工健康证明等信息告示栏,做到“亮证经营”。可见禁烟标志,消毒间内配备了消毒柜,设立有与经营规模相适应的专用布草间,配备相应的用品清洗、消毒、保洁设施设备,按照要求进行清洗、消毒、保洁。“环境好了,入住客人也很满意。”酒店负责人说。

  走进豪园洗浴中心,浴室入口明显处张贴有禁止有性病、皮肤病者入浴的标识,有公共场所用品用具消毒记录本并认真记录。

  目前,10家商户的信息公示栏和卫生管理制度已经上墙。下一步,执法队依托编订的资料,组织所有的“四小场所”负责人学习,围绕创卫的重要性、为谁创卫、怎么创卫开展培训,开展创卫知识宣传和环境卫生清理等活动,指导小浴室、小美容美发店、小歌舞厅、小旅店等“四小”业主规范性经营,并将各行业的卫生标准等告知商户,要求商户按照标准自行创建,随后再集中对“四小场所”进行监督检查。

  城区在各街道选取40家“四小场所”和二中巷1条街巷,同步推进示范店创建整治工作。目前城区自选的40家进入收尾阶段,将持续分批次按照建账摸底数据,结合小区街巷整治,推进落实。

  食品小作坊小经营店小摊点是食品安全监管工作的难点,同时也是城市居民日常生活不可缺少的一部分。为了进一步规范食品生产经营活动,保证食品安全,方便群众生活,结合《山西省食品小作坊小经营店小摊点管理条例》,我市食品药品监督管理系统多措并举加强小作坊、小经营店和小摊点管理,保障公众身体健康和生命安全。

  据了解,《山西省食品小作坊小经营店小摊点管理条例》于今年5月1日起实施。《条例》明确规定,食品小作坊、小经营店应当在明显位置张挂营业执照、许可证或者备案证、食品安全相关制度,食品小摊点应当在明显位置张挂或者由从业人员随身携带备案卡。

  在南大东街的一家小快餐店,店里张贴着“保证食品安全的规章制度”,厨房干净整洁,工作人员操作卫生。城区选取南大街为集中示范创建街,选取了7家小饭店、小食品店为示范店,并按照创建标准扎实创建。

  经营者对于食品安全卫生有着自己的看法,顾客吃饭越来越看重环境和卫生,这些搞好了,生意也会变得更好。从“被动应付”到“主动保障”,思想的转变使得保证食品安全卫生成为自觉行为。

 

3 转变观念  增强意识

  有人说,创卫看起来搞的是卫生,实际上树立的是形象、转变的是思想、发展的是经济、锻炼的是干部、受益的是群众。

  在各方的团结协作和共同努力下,我市“六小场所”规范整治工作平稳有序有力有效推进,取得了扎实成效。但仍存在一些问题。

  在采访中,记者发现一些店铺前脚刚按照标准整治好,后脚就出现回潮反弹的现象。

  通过走访“六小场所”集聚的区域,发现存在着经营规模小、设施简陋及卫生状况较差等问题。总体看来,卫生情况不容乐观。

  夏季是吃烧烤的季节,烧烤摊点的存在,一定程度上方便了市民的生活,却给很多人带来了卫生安全隐患。摊点摆在街边,饭菜就暴露在人群和车流之中极不卫生,食客临街进食,食物残渣及餐巾纸随意丢弃,马路牙子变成垃圾集聚地。摊点附近居民表示,不仅受噪音影响,还经常被垃圾困扰,可谓苦不堪言。

  在一家理发店,店主正忙着给顾客理发。记者走进店内发现店面一角随意堆放着顾客用过的毛巾,理发台也比较凌乱,有些理发用具甚至积上了灰尘,毛巾就随意地挂在临街的架子上,被直接使用,未进行规定的消毒程序。

  在一些小摊点,员工的食品卫生操作过程极不规范,直接用手接钱找钱,找完钱后不洗手直接接触食物原材料;有的工作人员徒手清理顾客的剩菜剩饭,收拾完毕后未做任何清洁措施立即为下一波顾客炒菜。面对询问工作人员不以为然回答:“老板没有明确要求,顾客也没有过多在意。我们是小店,当然怎么方便怎么来。”

  小行业经营者对创卫工作的不理解、不支持归根到底是因为其对创卫的意义认识不深。

  其实,创卫能让阳泉的环境变干净,市民的素质得到进一步提高,生活在这样的环境中,我们的幸福感和获得感也会大大提升。

  创卫工作不仅仅是政府的事情,也不只是某一单位的事情。创卫中,每位市民既是参与者,也是受益者。“六小场所”虽然规模小,但也是城市不可忽视的重要组成部分,经营者应转变观念、增强意识,以主人翁的姿态投身创建活动。有关部门应在加强监管的同时,想方设法使创卫深入各行各业,形成共识。同时,每一位市民都应身体力行,从现在做起,像爱护自己的家一样爱护这座城市。

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